шоу мэй

Не представляю своей чайной коллекции без шоу мэя — сколько это обаяния в его простоте! Уже больше дюжины лет познаю оттенки хлебной медовости и бархатного послевкусия — теплый, спокойный и атмосферный чай, как листва в осеннем солнечном лесу.

В аромате сухого листа и после прогрева горячей водой ощущается кора дерева, а во вкусе явно звучат сухие листья березы, которые постепенно начинают играть новыми оттенками — от мягкого травного сбора со сладкими ментоловыми нотками до смеси терпкой петрушки с сочным сельдереем. Ненавязчиво на протяжении всего чаепития чувствуется теплый хлеб с медом, особенно — на поверхности крышки гайвани/чайника или самой чашки.

/ 2023