Понятный, простой, плотный и пробуждающий — идеальная формула того, что нужно для повседневного чаепития. Умеренно терпкий пуэр с нотками сухой коры дерева балансируется мягкой текстурой и сладостью сливок в послевкусии. На третьем настое раскрывается плотность и кислинка густого отвара из шиповника.
Безымянный шу пуэр легко заваривается — его трудно испортить, однако, рекомендую подобрать оптимальные пропорции, чтобы чай раскрылся, но не утратил сладость и маслянистость и не ушёл в колкую горечь и шероховатость. Мне нравится соотношение 8 -10 г чая на гайвань 130 мл.